Entrevue avec Vincent Bolduc copropriétaire de la Fromagerie la Station.
On connaît tous leurs excellents fromages, mais on ne connaît pas nécessairement l’envers du décor de cette grande entreprise.
Vincent est le grand responsable de l’ensemble des activités en lien avec la ferme et le bien-être des animaux. On discute avec lui de leurs procédés, leurs méthodes et de leur philosophie d’entreprise.
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